おいしい野菜は健康な土(土壌)から作られる
今日、「食の安心・安全」が叫ばれていますが、そのことを理解するためには、食糧が地球表面の平均18㎝の 土(土壌)によって、食糧が生産されていることを知らねばなりません。 |
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地球にやさしい土(土壌)づくりの名人!
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土づくりとは、土壌の物理性、化学性、生物性を改良することにより、
作物根が良く伸長し、根が円滑に機能するように土壌環境を整えることであります。 |
土づくりの専門家〜土壌診断士資格〜
「食の安心・安全」が大きく問われておりますが、
そのためには長い年月をかけて風化してきた土(土壌)の状態を知らなければなりません。 |
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